Es curioso que cuando asisto a los torneos, las preguntas que me hacen en relación a la alimentación, tanto padres como jugadores, son recurrentes. En general, les preocupa qué deberían comer antes del partido, a qué hora, qué bebida, cuando tomarla, qué hago cuando se retrasa el partido, qué gel utilizar o si mejor usar barritas… Aunque siempre trato de responder a las preguntas, lo cierto es que no existe suplemento ni protocolo alimentario que pueda suplir una inadecuada alimentación en general. Bajo presión, como puede ser un resultado adverso, tenemos la tendencia a buscar una solución rápida y fácil, el suplemento o recomendación milagro que nos ayude a salir […]
